Prosecco Canal Grando
Description / Prosecco Canal Grando
Un prosecco digne de ce nom.
Un prosecco digne de ce nom.
C’est à l’Est de Venise, dans cette région où le prosecco est roi, que se trouvent les vignes de Bosco. Avec l’appellation prosecco, on peut s’attendre à tout, et au plus mauvais. Lorsque nous avons dégusté ce Bosco dei Cirmioli, issu bien sûr du cépage unique glera, nous l’avons trouvé tout simplement délicieux et superbement équilibré entre notes fruitées, finesse des bulles et fraîcheur désaltérante.Plus d'infos
Pays | Italie |
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Label Le Petit Ballon | C1 |
Région | Monde |
Prosecco_Fiche_Vin.pdf | |
Accord mets et vin | Toast au saumon fumé d'Ecosse. |
Nez | Au nez, on retrouve de la fraîcheur autour d’arômes floraux, d’agrumes, de brioche et de mie de pain. |
Bouche | L’attaque est crémeuse et fruitée, avec une flaveur de miel vite relevée par une pointe mentholée. |
Oeil | Vin à la robe or pâle avec des reflets verts éclatants et des bulles très fines. L’apparence est vive ! |
AOC | Prosecco DOC (Italia) |
Domaine | Bosco Viticultori |
Température de service | 8°C |
Cépages | Glera |
Degré d’alcool | 11% |
Type d’agriculture | Conventionnelle |