Chardonnay VDF 2023
Description / Chardonnay VDF 2023
Un chardonnay accessible pour vos apéritifs !
Chardonnay ! Un Vin de France, composé par cette maison mâconnaise, forte de son expérience bourguignonne depuis 1932, puis 1980 avec l'arrivée de la famille Paquet. Un chardonnay dans la vivacité, la fraîcheur, le fruité. Un vin désaltérant et gourmand, dont la modernité vous permettra une consommation immédiate, juste pour le plaisir, dès l'apéro, sur des poissons, voire une cuisine japonisante.
Plus d'infos
Millésime | 2023 |
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Pays | France |
Label Le Petit Ballon | B1 |
Région | Vin de France |
Accord mets et vin | Brochette de Saint-Jacques grillées , jus de citron vert |
Nez | Le nez est fin sur une trame avenante et gourmande, où vous trouverez des arômes de fleurs blanches, aubépine, églantine, des notes d'agrumes, d'angélique confite, de yuzu et de citronnelle |
Bouche | Suave et frais à la fois dès l'attaque en bouche où l'on retrouve les notes d'agrumes mais également des notes de fruits blancs avec une pointe mielleuse en contraste avec la fraîcheur de la structure. |
Oeil | Vin à la robe or paille sur des reflets verts et une brillance argentée. Une robe qui inspire visuellement de la fraîcheur et de la vivacité. La concentration est moyenne dans le verre. |
AOC | Vin de France |
Domaine | Jean des Valanges |
Température de service | 10 |
Cépages | Chardonnay |
Degré d’alcool | 12 |
Type d’agriculture | Conventionnelle |