Pouilly Fumé 2022
Description / Pouilly Fumé 2022
Un Sauvignon vif qui ne manque pas de pep's
Voici le nouveau millésime de cette cuvée de Clément et Florian Berthier. Après un 2020 délicat, voici un 2021 plus vif. La trame aromatique et dans le même style, avec une mise en avant des notes florales et fruitées mais c'est en bouche que le vin vous paraîtra plus désaltérant et plus vif avec une finale aux notes zestées et appétantes. A déguster dans sa jeunesse.
Plus d'infos
Millésime | 2022 |
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Pays | France |
Label Le Petit Ballon | B1 |
Région | Vallée de la Loire |
Accord mets et vin | Assiette d'huîtres fines de claire. |
Nez | Au nez, la trame joue entre fruits et fleurs, chèvrefeuille, yuzu pomelo, poire, pomme Granny, plus poivre blanc et mélisse à l'aération. |
Bouche | Souple mielleux dès l'attaque puis plus vif et désaltérant sur sa finale où l'on retrouve les notes zestées d'agrumes, pamplemousse. |
Oeil | Vin à la robe or pâle avec des reflets lumineux sur un ton argenté. La robe inspire visuellement de la fraîcheur et de la légèreté. |
AOC | AOP Pouilly-Fumé |
Domaine | Clément et Florian Berthier |
Température de service | 12 |
Cépages | Sauvignon |
Degré d’alcool | 13 |
Type d’agriculture | Conventionnelle |