Inspiration 2023
Description / Inspiration 2023
Une Syrah fruitée inspirée par son terroir
Le Domaine de la Ville Rouge est implanté à Mercurol et produit cette cuvée "Inspiration" en appellation Crozes-Hermitage, élaborée à partir de 100% de Syrah. Ce vin se distingue par un bouquet aromatique fruité, fumé et floral, avec des notes de pivoine et de violette. En bouche, il révèle des saveurs de fruits noirs et rouges. Un vin gourmand qui peut être apprécié dès à présent ou qui peut également être conservé pendant quelques années.
Plus d'infos
Millésime | 2023 |
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Pays | France |
Label Le Petit Ballon | R3 |
Région | Vallée du Rhône |
Crozes-Hermitage_Inspiration_Fiche_vin.pdf | |
Accord mets et vin | Carré de veau aux girolles |
Nez | Nez intense, fruité, mûrs, myrtilles, puis floral avec des notes de violettes et pivoines. Notes fumées, cacaotées et épicées après aération. |
Bouche | Bouche souple et suave, avec une attaque veloutée, aux notes de fruits rouges et noirs. Structuré par des tanins croquants, poivrés et fondus. Bel équilibre. |
Oeil | Robe rubis, intense, profond, nuances violines sur les bords du verre. Jolie brillance. |
AOC | AOP Crozes-Hermitage |
Domaine | Domaine de la Ville Rouge |
Température de service | 16 |
Cépages | Syrah |
Degré d’alcool | 13.5 |
Type d’agriculture | Biodynamique |