La Croix 2020
Description / La Croix 2020
De l'apéritif au dessert, un Monbazillac de tous les instants
Voilà cinq générations que la famille Borderie lie son histoire à celle du Château Poulvère. Une goutte d'eau au regard de l'histoire de Poulvère, ancienne dépendance du château de Monbazillac construite au XVIème siècle, mais une histoire raisonnablement respectable dans le monde de la viticulture... Avec ce Monbazillac 2018, vous trouverez un vin de bel équilibre entre sucrosité moelleuse et fraîcheur agrumée. De l'apéritif au dessert, il aura sa place.
Plus d'infos
Millésime | 2020 |
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Pays | France |
Label Le Petit Ballon | MO |
Région | Sud-Ouest |
La_croix_Fiche_Vin.pdf | |
Accord mets et vin | Canard aux coings |
Nez | Au nez la trame offre des arômes de fruits confits, d'agrumes, de fruits compotés, de menthe blanche, d'angélique et de fleurs blanches. Tout en finesse. |
Bouche | Rodeur, sucrosité et miel forment l'attaque, puis le vin prend une connotation plus désaltérante sur une finale zestée. |
Oeil |
Vin à la robe or soutenu avec des nuances dorées, vertes et argentées. La brillance trahit de la fraîcheur et la richesse, la sucrosité. |
AOC | AOC Monbazillac |
Domaine | Château Poulvère |
Température de service | 8 |
Cépages | Sémillon, muscadelle, sauvignon |
Degré d’alcool | 13.5 |
Type d’agriculture | Raisonnée |