Lavradores de Feitoria 2021
Description / Lavradores de Feitoria 2021
Le Portugal coule dans nos verres !
Lavradores de Feitoiria est l'un des projets les plus innovants de la célèbre Vallée du Douro au Portugal. Quinze Lavradores (viticulteurs) ont monté ensemble ce projet qualitatif destiné à sublimer les vins de la vallée. Le millésime 2021 s'avère plus riche que les millésimes précédents. Nous sommes toujours sur une trame fine mais avec une connotation plus ensoleillée avec des arômes et des flaveurs confiturés relevée par une structure plus virile et épicée.
Plus d'infos
Millésime | 2021 |
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Pays | Portugal |
Label Le Petit Ballon | R3 |
Région | Monde |
Lavradores_rouge_Fiche_Vin.pdf | |
Accord mets et vin | Côtes d'agneau grillées au romarin, jus réduit au Porto |
Nez | Nez fin, marqué par une trame mature de fruits rouges confiturés, cerise, pruneau, mûre, framboise qui enrobent des notes de poivre, de réglisse. Puissant ! |
Bouche | Souple, portée par des flaveurs généreuses de fruits rouges, noir et à noyaux comme au nez avec en relief une structure plus virile marquée par des notes épicées. Réglisse sur la longueur. |
Oeil | Vin à la robe rubis de belle intensité sur un dégradé plus tendre avec une teinte plus mauve annonçant de l'évolution. Une robe visuellement veloutée. |
AOC | Douro DOC |
Domaine | Lavradores de Feitoria |
Température de service | 17 |
Cépages | Touriga Nacional, tinta roriz, touriga franca |
Degré d’alcool | 12.5 |
Type d’agriculture | Conventionnelle |