Moulin de la Grangère 2019
Moulin de la Grangère 2019
En stock
SKU
GRANG19_JAN22
Domaine
Château La Grangère
Millésime
2019
AOC
AOP Saint-Emilion Grand Cru
H.T.
12,87 €
Description / Moulin de la Grangère 2019
Un nouveau millésime qui nous apporte de la finesse !
Quand on a pour voisin, Pavie, Troplong Mondot et Laroque, on a qu'à bien se tenir. Cet argument suffirait à vous séduire sans doute. Mais c'est le vin lui même qui a parlé. Pour le 2019 on va plus sur la finesse que la concentration avec une trame fruitée et toastée et une matière plus coulante en bouche. La finale cacaotée apporte du relief à sa souplesse.
Plus d'infos
| Millésime | 2019 |
|---|---|
| Pays | France |
| Label Le Petit Ballon | R2 |
| Région | Bordeaux |
| Moulin_de_la_grangere_Fiche_vin.pdf | |
| Accord mets et vin | Entrecôte grillée Maître d'Hôtel |
| Nez | Nez sur la finesse avec des arômes de toasté, de charbon de bois, de fruits rouges mûrs, de pruneau, d'épices douces, de menthol et de réglisse. Plutôt complexe. |
| Bouche | On retrouve la complexité aromatique du nez en bouche avec une trame coulante et suave. La finale offre du relief sur des tanins serrés et cacaotés. |
| Oeil | Vin à la robe rubis allant vers un dégradé plus évolué, grenat. La matière n'offre pas de concentration mais semble plus légère qu'à l'accoutumée. |
| AOC | AOP Saint-Emilion Grand Cru |
| Domaine | Château La Grangère |
| Température de service | 17 |
| Cépages | Merlot, cabernets |
| Degré d’alcool | 13 |
| Type d’agriculture | Biologiques |