Parcelle 49
Description / Parcelle 49
Miel, fleurs et notes zestées, on ne s’arrête pas en si bon chenin chez les Berthier !
Une cuvée parcellaire, et plus exactement la 49, pour ce pur chenin en appellation Saumur. Le style est vif et présente un peu de richesse en bouche également. Le millésime 2020 décline des notes de tilleul, de camomille, d’angélique, de miel de fleurs, d'agrumes à l’aération. La matière est mielleuse en bouche pour finir sur une note plus fraîche et zestée. À déguster de l’apéritif au fromage.
Petit tip : à déguster bien frais.
Plus d'infos
Millésime | 2020 |
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Pays | France |
Label Le Petit Ballon | B2 |
Région | Vallée de la Loire |
Saumur_Parcelle_49_Fiche_Vin.pdf | |
Accord mets et vin | Saumon à l’oseille. |
Nez | Nez frais sur des arômes de tilleul, de camomille, d’angélique, de miel de fleurs, d'agrumes. |
Bouche | Il offre des flaveurs de fleurs d’infusion, de fruits frais, et une finale à la fois vive et mielleuse. |
Oeil | Robe or, sur des reflets verts et une brillance cristalline argentée. Moyennement concentrée. |
AOC | AOP Saumur |
Domaine | Clément et Florian Berthier |
Température de service | 10 |
Cépages | Chenin |
Degré d’alcool | 13 |
Type d’agriculture | Conventionnelle |