Le Petit Balthazar 2022

Le Petit Balthazar 2022

Épuisé

SKU LPBRG22_AVR23
Domaine Pierrick Harang Wine
Millésime 2022
AOC IGP Pays d'Oc
Commande franco de port à partir de 8 cartons

Description / Le Petit Balthazar 2022

Un petit Balthazar qui est bien du caractère

Voici le nouveau millésime de cette cuvée 100 % merlot qui se veut basse en alcool et donc en calories selon Pierrick Harang, le géniteur. La trame aromatique est dominée par des notes de cerises, de prunes Quetsches, avec une légère note de fumé et de violette. Un vin charmeur dont le caractère se trouve surtout en bouche avec une structure poivrée et réglissée.

Plus d'infos

Millésime 2022
Pays France
Label Le Petit Ballon R2
Région Languedoc
PDF Petit_balthazar_merlot_Fiche_Vin.pdf
Accord mets et vin Carpaccio de boeuf copeaux de parmesan
Nez Au nez, les arômes de fruits dominent, cerise, Quetsches, puis arrivent des arômes de violette et de fumé. Le style est charmeur.
Bouche Souple et léger dès l'attaque sur des flaveurs de fruits à noyaux, suivi par une finale plus structurée sur des tanins croquants et poudreux à la flaveur poivrée.
Oeil Vin à la robe rubis de bonne intensité avec un dégradé plus tendre. Le vin est peu concentré dans le verre, ce qui inspire de la légèreté.
AOC IGP Pays d'Oc
Domaine Pierrick Harang Wine
Température de service 16
Cépages Merlot
Degré d’alcool 11
Type d’agriculture Raisonnée